Journaliste indépendante focalisée sur la filière maritime et les produits de la mer, elle décrypte les réglementations de pêche, les labels de qualité et les critères de reconnaissance de fraîcheur. Son travail s'appuie sur une veille documentaire rigoureuse auprès des criées, des organisations professionnelles et des instances sanitaires pour offrir une information vérifiée et neutre. L'objectif est de permettre aux consommateurs de distinguer les véritables produits locaux des contrefaçons et de faire des choix responsables.
Le travail éditorial repose sur une méthodologie de veille permanente auprès des syndicats de mareyeurs, des criées bretonnes et des organismes de certification maritime. Chaque information est croisée avec les données officielles de l'IFREMER, des zones FAO et des labels MSC ou Label Rouge. La passion pour la transmission se manifeste par la volgarisation des critères techniques de fraîcheur en conseils pratiques immédiatement applicables sur les étals. Les techniques de recherche documentaire incluent l'analyse des bulletins de pêche quotidiens, la consultation des calendriers saisonniers et l'étude comparative des modes de pêche. L'approche reste strictement neutre, sans promouvoir de vendeur ni de marque spécifique. L'objectif pédagogique est de rendre autonome le lecteur dans ses choix en lui donnant les clés de lecture des étiquettes, des appellations et des indices visuels. La rigueur journalistique impose de distinguer systématiquement produits sauvages et d'élevage, locaux et importés, frais et décongelés. Chaque conseil s'appuie sur des sources traçables et des pratiques reconnues par les professionnels de la filière maritime.